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Coutellerie

Dague à servir damas

Je suis en train d’assembler une dague en acier damas. J’ai acheté cette lame à un coutelier russe au cours d’un salon. C’est un damas carbone fait de 4 aciers différents, il est annoncé pour être constitué de 400 couches et d’une dureté HRC 60-62. La lame mesure 23 cm, finie avec le manche elle devrait faire 38 cm (à l’instant où j’écris elle est encore en cours d’assemblage).

J’ai réalisé une garde en laiton guillochée et un manche en ébène de Macassar terminé par un morceau de corne noire et un rivet mosaïque. Le montage est une soie noyée fixée à la colle bi composant. Pour une meilleure accroche la soie a été « crantée ».

J’ai aussi acheté une « petite » lame damas (tranchant 13 cm quand même). J’envisage (si techniquement et esthétiquement c’est possible) de faire une trousse de chasse avec la dague à servir le gibier et un couteau à dépecer (attention c’est un damas carbone donc pas inox). L’idée: 2 étuis fixés l’un sur l’autre mais pouvant aussi être utilisés séparément. A voir ….

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Coutellerie

Encore un Harding Helle

Après en avoir offert un à sa fille c’est le papa qui en a voulu un aussi.

Le manche est en loupe d’aulne. Il est un peu gros mais le propriétaire a de bonnes mains!!!

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Coutellerie Travail du cuir

Réalisation d’un étui

Il y a quelques mois j’ai réalisé pour une personne une garde (voir article du 15 décembre 2012: réalisation d’une garde), à sa demande j’ai fait il y a quelques temps l’assemblage de la garde et du manche (bois de cerf poncé fourni) sur la lame ainsi que la confection d’un étui.

L’assemblage du manche n’a pas posé de difficulté particulière. En revanche pour l’étui j’avais une contrainte: l’utilisateur voulait un port proche de l’horizontale. Simple oui mais au détail près que le manche en bois de cerf était plus lourd que la lame donc le centre de gravité de l’ensemble se situait après la garde, donc j’ai du régler finement l’emplacement des passants.

Sur les photos suivantes vous verrez les différentes étapes de la réalisation: perçage du manche en bois de cerf poncé, rivetage et collage, réalisation d’un prototype d’étui en papier, découpe, teinture, couture main au point sellier de l’étui.

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Coutellerie

Comment je réalise mes couteaux

Dans cet article je vais essayer d’expliquer comment je travaille.

Tout d’abord il faut une lame, comme je ne forge pas encore j’achète mes lames en général (mais pas toujours) aux USA, mais elles sont faites pour la plupart du temps au Japon (le Japon est réputé pour la qualité de ses aciers). Alors certains pourront dire ce sont des lames industrielles, oui c’est vrai mais elles sont d’une grande qualité,  je préfère encore ça que d’avoir une lame faite par un massacreur d’enclume avec de l’acier à ferrer les lapins! Mais j’en achète aussi chez des couteliers connus.

Après ça tout est artisanal y compris les défauts!!  C’est ce qui fait le charme, je n’utilise pas de machines de haute précision.

Sur la lame certes industrielle que je customise je réalise souvent un guillochage, la gravure par électroérosion (là aussi tout est à la main y compris le dessin).

Ensuite j’assemble la garde que j’ai réalisée et la poignée par collage à l’époxi et rivetage. Voilà le couteau est presque fait. Plus simple à dire qu’à faire car il a fallu pas mal de temps et de papier abrasif pour façonner le manche. En plus le travail se fait avec un masque de protection ce qui n’est pas très agréable.

Puis (c’est quelque fois avant ou en même temps) vient le travail du cuir: découpe, décoration, couture au point sellier, teinture.

Pour faire un Bowie il me faut entre vingt et trente heures. Je les vends entre 200 et 250 euros suivant la qualité finie. Entre l’achat des produits, et des consommables (abrasif, colle, limes -et on en bouffe de tout ça!!), je pense que je suis à peine à 1 euro de l’heure!! Je les vends car ça me permet de poursuivre mon passe-temps

Suite à un déménagement j’avais arrêté mon hobby mais je pense que je vais reprendre car j’ai 3 lames qui m’attendent (celle de Poul Strande et 2 Bowies). Je rajouterai aussi quelques photos.

N’hésitez pas à poser un commentaire si vous avez des suggestions à me faire ou des questions à poser, je répondrai dans la limite de mes capacités.

Je viens de mettre en ligne quelques photos d’une lame sur laquelle je commence à travailler. Il s’agit d’un Bowie avec une longueur de lame de 20 cm (donc un petit Bowie … par rapport à d’autres que j’ai déjà réalisé!!) en acier 440 C. Pour l’instant j’ai travaillé que sur la garde et le dessin du guillochage, je vois également le type d’étui que je vais faire, il y a une petite difficulté: le premier tiers de la lame est plus large que le talon donc il faut une entrée d’étui suffisamment large avec probablement une lanière de maintien pour que le couteau ne flotte pas.

Pour le manche j’envisage rondelles de cuir + bois de cerf (si j’en trouve un qui colle à la forme générale) un peu style “Scagel”.

Voilà je viens de commencer le guillochage sur le dos de la lame il sera très simple.